Definitive Guide helal sertifikası nasıl alınır için
6.5.4 Hayvanın kafatası, derisi façaüldükten sonrasında yoklama edilmeli ve rastgele bir sözıcı hasarın olup olmadığı incelenmelidir. şayet kafatası kırık ve delinmiş başüstüneğu tesbit edilirse, karkasın helal olmadığı kabul edilmeli ve Helal karkaslardan ayrılmalıdır.Firma yetkilileri ile ilk olarak “helal gıda nas